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‘野菜の種類’ カテゴリーの記事一覧

焼き芋にオススメ!八百屋がオススメする、さつまいもの品種5つ

みなさんは焼き芋を食べる時、どの品種のさつまいもが好みだろうか?

今回は前回の焼き芋の記事に引き続き、焼き芋にオススメするさつまいもの品種をいくつか紹介しようと思う。ほくほく系3つと、しっとりねっとり系2つを紹介する。

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ロマネスコやヤーコン、いくつ知ってる?新しい野菜のまとめ

一説には世界の野菜の種類は800種類、日本での種類は150~180種類程度と言われています。
日々新しい種類の野菜が開発され、日の目を見るものもありますが、そのまま広まらずになくなってしまうものもあります。

その中で今回は、比較的最近注目を浴びている新しい野菜の品種をピックアップしてみました。

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