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‘重ね煮’ タグの記事一覧

出汁がいらない?重ね煮で簡単!お味噌汁の作り方

皆さんはお味噌汁を自分で作る時、出汁はどうしているだろうか?鰹節?昆布?
お味噌汁をあまり作ったことがない人にとっては、出汁をとるところから作るのはきっと手間に感じるはず。私もそうだった。

そこで今回は出汁要らずで作れる「重ね煮のお味噌汁」を紹介しよう。

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重ね煮が超うまい!男でも簡単につくれる重ね煮料理に感動!

重ね煮をご存知だろうか?
野菜の調理法には、生・蒸す・焼く・煮る・揚げるなどいろいろ。中でもとびきりおいしく野菜を食べられる調理法のひとつが「重ね煮」だ。

料理を全くしなかったぼくでも簡単にチャレンジができ、調味料も使わずにとにかく美味しく作ることができる!今回はそんな重ね煮をあらためて紹介する。

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