やお九州マガジン | 安全な食品情報を届けるブログ

ヤリイカがオリーブオイルと合うって知ってた?!

こんにちは!
前回、オリーブオイル専門店のオーナー山口さんと、宮崎県延岡市北浦町で、地元で獲れたカタクチイワシでアンチョビを作っていらっしゃる磯田さんとのコラボレーション実験をやりましたが、今回はその後編です!

オリーブオイルと、北浦産の魚介類、アンチョビを使った、簡単だけど、身体に優しく、美味しいレシピを提案してもらいました!

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オリーブオイルと、宮崎産アンチョビで最強のパスタを作る!

こんにちは!今回は、オリーブオイル専門店のオーナー山口さんと、宮崎県延岡市北浦町で、地元で獲れたカタクチイワシでアンチョビを作っていらっしゃる磯田さんとのコラボレーション実験です!

オリーブオイルと、北浦産の魚介類、アンチョビを使った、簡単だけど、身体に優しく、美味しいレシピを提案してもらいました!
早速、紹介していきましょう!

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え!?プリンにオリーブオイルをかけてみた??

今回も、オリーブオイル専門店のオーナー山口さんに、オリーブオイルを使った、身体に優しい、オススメのおやつを提案してもらいました!

腸活のため、毎日オリーブオイルを大さじ2杯摂るべく、
おやつでも身体に良いオリーブオイルを使えないだろうかという試みです!

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LCC「peach」の機内食が宮崎だらけでなんかすごい

昨夜、私用があるため格安航空「Peach Avitation(以下、Peach)」を利用して、東京・成田空港から九州・福岡空港へと移動してきた。

今回はPeach内で提供されている機内食があまりに宮崎色が強かったので取り上げてみることにする。

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牛丼にオリーブオイルをかけてみたらどうなるか!?

今回も、前回に引き続きオリーブオイル専門店のオーナー山口さんに、オリーブオイルを使った、身体に優しい、オススメのランチを提案してもらいました!
毎日オリーブオイルを大さじ2杯摂ると、お通じが良くなり、腸活ができるとか。

昼食、ランチでも身体に良いオリーブオイルを使えないだろうかと試してみました。

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大蛇の大群に守られている黄金のフルーツ「パパイア」

南国宮崎特産品のフルーツといえば、マンゴーですが、マンゴーに続くフルーツとして私たちがオススメするフルーツがあります。

今回はそのフルーツを紹介するために生産者さんのところへお邪魔しました。

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焼き芋にめんつゆ!? 7つのオススメトッピング

これまで焼き芋の作り方オススメのさつまいもの品種を取り上げてきた。

今回は焼き芋につけて食べると美味しいと言われるトッピングを簡単に紹介する。「え!?そんなものを付けるの?」というようなものもあるので、面白いと思う。

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宮崎の柑橘類 ”へべす” の妖精?妖怪?「レディー・へべ」とは

宮崎県日向市原産のかんきつ類「へべす」をご存知だろうか?

今回はへべすと、へべすをPRするために地元に突如現れた正体不明のキャラクターについて紹介する。

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焼き芋にオススメ!八百屋がオススメする、さつまいもの品種5つ

みなさんは焼き芋を食べる時、どの品種のさつまいもが好みだろうか?

今回は前回の焼き芋の記事に引き続き、焼き芋にオススメするさつまいもの品種をいくつか紹介しようと思う。ほくほく系3つと、しっとりねっとり系2つを紹介する。

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便秘の方必見!朝からオリーブオイルを摂ると腸活になると聞いて、やってみた

今回は前回に引き続き、オリーブオイル専門店のオーナー山口さんに、オリーブオイルを使った、身体に優しい、オススメの朝食を提案してもらいました!

なんでも、毎日オリーブオイルを大さじ2杯摂ると、お通じが良くなり、腸活ができるとか。とはいえ直接オリーブオイルを2杯飲むのは、慣れないとなかなか厳しいですよね。

今回は、そんな悩みに応えるべく、オリーブオイルを使った朝食レシピを試してみました!
小学生でも、簡単に作れるものですので、便秘で悩むそこのあなた!騙されたと思って、ぜひ試してもらえたらと思います!では、早速、紹介していきましょう!

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